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梅のぽたぽた漬け

昨年バラ友達のNさんにいただいてとてもおいしかったので、教えてもらって漬けた「ぽたぽた漬け」できました。
梅のぽたぽた漬け_f0101174_09434824.gif
甘酸っぱくて、フルーティー。梅の香りが優しく香って、味もマイルド。
酸っぱいのが苦手な方も食べられそうですよ。
昨年は2kgだけ漬けてみたけれど、今年はもう少し多くてもいいかも〜。
Nさん、ありがとう。











by masako-watanabe | 2014-02-02 09:46 | Kitchen&Wine | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


by masako-watanabe