巨大レモン ポンデローザ

レモンを一個いただきました。
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重さ900gもある巨大レモン。とある温室から頂いたのですが、調べてみるとポンデローザという名前らしいです。
中は、白いワタの部分が多いそうですが、果肉は酸味が強いとか。
無農薬なので、皮が重宝しそうです。レモンのコンフィテュールはどうかな?
肌も綺麗なので、少しの間観賞用として楽しもうかな。















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by masako-watanabe | 2014-12-13 09:51 | Kitchen&Wine | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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