桃とモッツァレラ

桃とモッツァレラ
FB友達の投稿見て、絶対食べてみたいと思った桃とモッツァレラのサラダ。切った桃とちぎったモッツァレラに、塩・こしょうにオリーブオイルとワインビネガー。最後にゼスターで擦ったレモンの皮をたっぷりかけるだけ。
びっくりな美味しさで、白ワインにとてもよく合います。
もうね、桃だけで食べるのはもったいない!ってくらい。
我が家のワインおつまみの上位にランクイン。

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by masako-watanabe | 2017-08-04 08:01 | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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