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これもあり?

昨日の夕方、てんぷらと煮付けの後のまったカボチャでプリンを作りました。
プリンといったらやっぱりカラメルなんだけど、
焦げすぎてもダメだし、かといって苦味もないと美味しくないし、意外と悩む。
そしてあの、バチバチッて跳ねるのもちょっと苦手。

冷蔵庫を見たら解凍したばかりの黒豆があって、
「あ、これでもいいかも。」と思ってカラメルの代わりに乗っけてみました(笑)

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合わないというわけではないので、今回はこれもありってことにしよう。




今月のSWIM
September 17,000m/12Days/1Earo/1Ball
Total 130,700m










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by masako-watanabe | 2017-09-30 10:27 | Kitchen&Wine | Comments(0)

コスモス

遠軽にコスモスを見に行こうと思っていたのですが、HPをチェックすると、今年は「見頃がこない」と。
コスモス園始まって以来の大変な事態・・・とでていて、写真を見てもほとんど苗が育っていない状態。
FBで網走大曲公園のコスモスをアップしている人がいたので、行ってみることにしました。
ところが、大曲公園に着いてみると、パークゴルフ場があるだけで、コスモスなんて一輪も咲いていません。
「えぇ〜〜!」と思ったけれど、てくてく公園の仲を散歩していると、川の向こうの方にうっすらとピンク色が見えました。
Googleで確認すると大曲公園ではなく、「大曲湖畔園地」らしい。車で走ることしばらく・・・・ありました。

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すごいコスモスですが、誰もいませんよ(笑)

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コスモス畑の中に小道も付いていて、歩いて畑の中に入れます。

一眼レフ忘れちゃったけれど、満足の景色撮れました。















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by masako-watanabe | 2017-09-10 16:00 | Favorite | Comments(0)

青少年ホームハーブ教室

夜のハーブ料理教室。
15年通ってくれた子たちが卒業しちゃって少し寂しいなと思っていたけれど、新しい出会いも嬉しい。
品数が多かったけれど、みんなテキパキと作業してくれて、思ったよりずっと早くできました。
メンズも頑張ってくれましたよ。

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11月は生パスタします。

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by masako-watanabe | 2017-09-06 08:31 | Work | Comments(0)

歯ブラシ

6月に東京に行った時、八重洲口で歯ブラシ専門店を見つけました。『ORALYSIS 』というお店です。

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何十種類もある歯ブラシは全て歯医者さんで使われているもので、それぞれの用途や使い方、歯ブラシの選び方なども丁寧にアドバイスしていただきました。買ってきた数種類の中でもとても磨きやすく自分に合っていたものがありました。ネットで売ってないかな〜?と探してみたらあったので、20本大人買い。

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お口ケア、大切です。













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by masako-watanabe | 2017-09-03 13:15 | Life | Comments(0)

ミントたち満開

9月になりました。
今年の北海道は7月が猛暑続きで、北見でも36.9度なんて平熱よりも高い気温の日もありました。
そして8月になったらすーっと暑さが遠ざかり、お盆も涼しいというより肌寒いくらいの気温で、まだ夏だというのを忘れるほど。
今年の夏は「暑い」という予報でしたが、果たして当たったのか?外れたのか?
ここ数日は朝の気温が12度とか13度で、めっきり秋めいています。

ジャングルのようになっている庭では、四季咲きのバラがちらほら。勢いのいいのはロシアンセージで、バラに絡みつくように伸びていたのを思い切って剪定しました。
そして、いろいろな種類を植えているミントの花が満開です。
キッチンで一番よく使うスペアミント

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斑入りの葉も美しいパイナップルミント

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和種のハッカはこんな風に段々に花をつけます。

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by masako-watanabe | 2017-09-02 10:49 | Garden | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


by masako-watanabe
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