BlueBottleのハッカ日記

食堂開店

クリスマスリースからお正月飾り、そして今年も鳥さん食堂へと変身。今年はまだヒヨドリも来ていないけれど、果たして来てくれるでしょうか？

（追記）

しばらく見ていたら・・・

あ、そっちじゃない方に・・・。

初滑り

今年もお正月スキー行ってきました。

午前中はかなり気温低くて、頂上から北見市内一望を写そうと思ったら、スマホ凍って電源入らず（笑）

昨年買って一度も履いていなかったブーツもデビュー。

やっぱり、スキーも好きだな。今年は少し滑り込もうかなと思った初滑りでした。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

今年のどうぞよろしくお願いいたします。

今朝はキンと冷え込みました。

一枚多く着込んで、近くの北光八幡神社に初詣してきました。

ちょうど往復1kmくらいで散歩にちょうどいい距離ですが、寒くてほっぺたが凍えました（笑）

小さな神社ですが、地元の人たちでけっこう賑わっていました。

ここは秋のお祭りでもたくさんの人が集まっていて、地元の神社という感じで親しまれています。

良いお年を。

今年もたくさんの皆さんにお世話になりました。

ありがとうございます。

来る年も、穏やかで良い年でありますように。

今月のSWIM

Dec.5,525m/4Days

total 103,125m

エアロ　2Days

ヨガ　3Days

ピラティス　3Days

紫花豆のワイン漬け

今月初めに講習会をした「るべしべ白花豆くらぶ」さんから紫花豆をいただきました。

早速炊いてみることに。

いつもは一晩うるかしてから、圧力鍋で炊くのですが、今年は強い味方、スロークッカー さんがいます。

コチコチの豆を洗ってから、鍋にかけて煮立たせます。

火にかけたら鍋から、キューキューという声が聞こえました。

豆って鳴くんですよ。びっくり！！

10分下ゆでしてから、スロークッカー にお任せ。

夜にはふっくらつやつやの煮豆ができていました。

今年はメイプルシロップではなく、黒糖と蜂蜜、醤油で味付け。

まだ温かいうちに赤ワインの中にドボン・・・ワイン漬けです。

これにクリームチーズを乗っけてワインのおつまみにするのが大好きなんです。

美味しい紫花豆、ごちそうさまです。