BlueBottleのハッカ日記

茉莉花茶

横浜のK子ちゃんが、横浜がぎゅーっと詰まった小包を送ってくれました。

ずっと大好きな横浜に行けてないし、これからもまだまだ難しいと思っていたので、とても嬉しい！！

その中に、茉莉花茶（ジャスミンティー）の花茶があって、早速今朝飲みました。

お湯を注ぐと、ぱーっと花が広がります。そしてなんとも上品な茉莉花茶の香りが・・・・。

いつも飲んでいるジャスミンティーとは香りの質が違うわ（笑）

写真は、お湯を入れたばかりでまだ色が出ないうちに花を写したくて。

ポットにいっぱい注いだのを朝ごはんと一緒にいただきました。まだ出そうだよねと、入れた二煎目は夫が自分の携帯ポットに入れて、三煎目はわたしが携帯ポットに。

お昼に飲んだけれどしっかり香りと味が出ていました。

また横浜に行けるようになって、中華街でお買い物したり美味しいもの食べたり、ぶらぶら散歩したりできるようになるまで、もう少し我慢しましょう。

K子ちゃん、どうもありがとう。

選手交代

20年選手を交代しました。

さあ、大変。

これからまた取説見ながら、一から使い方を覚えなければ・・・。

そして、今日はなんと豆腐ラザニアの予定してたの。

果たしてちゃんとできるかな？？？

GWの営業

GWの営業

4月30日〜5月6日まで商品の発送をお休みいたします。

よろしくお願いいたします。

休みの間もご注文は受け付けておりますが、

ご注文確認メールが遅れることがあるかもしれません。ご了承ください。

青ちゃん

自転車を買いました。

乗るのはなんと高校生以来で、みんなに「普通なら一回のれた人は何年経ってものれるよ」と言われましたが、

自転車屋の前でまたがってみたらなんと、フラフラ・・・。あれ？私乗れないかも・・・と思いましたが、「走らないとダメでしょ」と言われ、家の前で乗ってみたら、ちゃんと乗れました（笑）

この季節、自転車は気持ちいいです。車だと絶対通らないような道も行ってみると思わぬ発見があったりして。

駐車場がないお店にも気軽に行けたり。

今日はこの後、青ちゃんに乗って、プールレッスンに行ってこようと思います。

ツナのオイル漬け

マグロの塊をいただいて、お刺身で堪能したんだけど、食べきれなかったのでオイル煮しました。

写真は火を入れる前の状態です。

いつもはニンニクを入れるんだけど、香りが強すぎて使いにくい時もあったし、今回のは鮮度がとても良かったのでレモンを入れてみました。爽やかな香りのオイル漬けになりました。

塩分が少し足りなかったので、燻製マヨネーズを乗っけたら、白ワインのおつまみに最適。

朝はクロワッサンにたっぷりサンドしました。ちょっと贅沢なツナサンドでした。