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マレーシアvol.2

クアランプールではキッチンや洗濯機、乾燥機のついているレジデンスに泊まりましたが、マラッカでは歴史的なホテル、マジェスティックホテルに滞在しました。

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街中からは少し離れていますが、近代的なホテルでは味わえない伝統的な趣があります。
写真に見えるのは旧館で、1階がフロント、バー、休憩室、図書コーナーで2階はレストラン。
奥に見える新館がジム、プール、スパ、客室になります。チェックインよりかなり早い時間でしたが、お部屋に入ることができました。最上階のデラックスルームは・・・。

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猫足のバスタブなんて初めてだったわ(笑)見た目よりも大きくて体を伸ばしてもゆったり。
お部屋に案内してくれた女性が、大事そうに持っていたカゴには、ライチの熱いお茶が入っていました。
窓からはマラッカ川が見えます。



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フロントも、レストランもスタッフのおもてなしが素晴らしいホテルでした。














# by masako-watanabe | 2019-11-18 09:11 | マレーシア | Comments(0)

マレーシアvol.1

先週マレーシアに行ってきました。
クアランプールとマラッカに泊まって、歩いて、泳いで、食べてとのんびり過ごしました。

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部屋の窓からドーンとタワーが見えます。夜はライトアップされたツインタワーも綺麗でした。

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このレジデンスを選んだ一番の理由が、50mプール。午前中出かけて午後からはプールで泳いでリフレッシュ。プールサイドにはショップもあって、みなさん飲んだり食べたりしながらゆっくり過ごしていました。

そしてスーパーの野菜売り場に萌え・・・

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マレーシア料理はとても気にって調味料もいろいろ調達しました。

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# by masako-watanabe | 2019-11-17 14:46 | マレーシア | Comments(0)

久々のチミケップ

先週、朝から雲ひとつない秋晴れの日に久々にチミケップ湖に行きました。
もう、湖の周りは紅葉が終わり頃でしたが、湖面にキラキラ陽の光が反射して、それはそれは綺麗な光景です。

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テントを張って、わんこと一緒にキャンプしている人もいました。
カヌーでのんびり湖散歩は羨ましいです。

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野鳥の森も散策しましたが、近くにわんこがいたせいか、鳥の声は聞こえませんでした。

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チミケップ湖を抜けると、綺麗な紅葉が出迎えてくれました。

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今月のSWIM
Oct. 8,800m/7days
Total 85,600m

yoga(90分) 3days
pilates(45分) 4days
体幹トレーニング(90分) 2days

今月から全8回の体幹トレーニング教室に通っています。









# by masako-watanabe | 2019-10-28 08:35 | Favorite | Comments(2)

パセリ

パセリの巻。
庭の整理したので、パセリ刈りました。
もこもこをギュッと押し付けて蓋します。

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短時間で乾燥終了。色も綺麗。香りも甘い。

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# by masako-watanabe | 2019-10-16 19:06 | Kitchen&Wine | Comments(0)

キャンベルジュース

今回の台風でも広範囲にわたって甚大な被害が出てしまいました。
心からお見舞い申し上げます。被害を受けてしまった方や避難されている方が少しでも早く安心して暮らせることを願っています。


台風の前に収穫したキャンベルが10kg以上ありました。漬物樽にいっぱい。
それまでも毎日少しずつ食べていたし、レーズンもけっこう作っていたし、さすがに生では食べきれない・・・。
全部実を外して、綺麗に洗って、煮詰めて、アク取りして、タネと皮を濾してと、1日かかってジュースにしました。

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大きい鍋はジュースに、小さめの方はもう少し煮詰めてソースにしました。少しだけ氷砂糖も入れたのでマイルドになっています。ジュースといっても水が入っていないのでどろっとしているので、水や炭酸やお酒で割って飲む感じ。
日頃お世話になっておる方にも味見してもらおうと、小分けしました。

今年のキャンベルは終わり。ずいぶん堪能しました。
















# by masako-watanabe | 2019-10-15 10:17 | Kitchen&Wine | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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