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オイルサーディンのディップ

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オイルサーディンとフランスパンが残っていたので、お昼はディップ風にしてみました。
オイルサーディンを包丁でたたいて、パセリとサラダ玉葱のみじん切り、レモン汁、マヨネーズと、たっぷりのコショウを挽いて混ぜ混ぜ。カリッと焼いたパンにこんもり乗せて頂きました(^o^)
これって、お昼に食べたけど絶対ワインに合うわ〜。
by masako-watanabe | 2009-12-16 12:04 | Kitchen&Wine | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


by masako-watanabe