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千切り用ピーラー

先日ポチッと買ったのは千切り用ピーラーです。
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普通のピーラー、千切り用の刃、さらに細い千切り(刺身のつま)用の刃の3枚がついていて、用途によって使い分けられます。
見た目より大きくて刃の幅は10センチほどあるので、ピーラーでキャベツの千切りも楽にできるということです。
一人三役で場所をとらないのもキッチンではポイント高い。
私は、とにかく細い千切りが早くできるというのに惹かれました。
早速使ってみるとこんな感じ♪
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ごぼう3本、人参1本があっという間にできます。しかも太さもそろっていてきれい!!
きんぴらでも良かったのですが、椎茸、キクラゲ、油揚げ、インゲンも入れて「五目おかずのもと」
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このまま食べてもいいですが、たっぷり作っておいて、五目ご飯に入れたり、白和えにしたりといろいろ用途があります。
ごぼうの苦手な家人も、「細くて、これなら食べやすい」と申しておりました。(今までのごぼうがよほど太かったのか?)
確かに細いごぼうは短時間でも柔らかくなるし、味がしみやすいです。千切り用ピーラー、ますます活躍しそうです。












by masako-watanabe | 2014-02-20 08:45 | Goods | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


by masako-watanabe