学び学級の料理教室

今日はことぶき大学の学び学級で、ハーブ料理教室でした。

久々の18名大所帯で、材料だけで車満載（笑）

事前にご飯とパスタとどちらがいいかアンケートを取ってもらったら、ほとんどの方がパスタ希望ということだったので、年配のみなさんにも食べやすいアレンジにして、イタリアーーーンでした。

パスタ、スープ、マリネと野菜だけで12種類、ハーブのたっぷり使ってもらいました。

使い慣れない材料も多かったようで、あっちこっちから声がかかって目が回りそうでしたが（笑）流石にベテラン主婦も多いので、サクサクと進みました。

人気だったのは、ポルチーニ。食べたことない、嗅いだことない匂いにみなさん興味津々で、

食べて見たら香りが良くて、美味しくて、早速「どこで売っているの？」と聞かれました。

市内のスーパーでも手に入るので、ぜひお家でも作って見てください。

ハーブティーも美味しいと喜んでくださり、「今度買いに行くわ！！」と声かけてもらいました。

そして、お土産までもらってしまったのですよ！

こうしてたくさんの人と話したり笑ったり、交流している先輩たちは本当にお元気で、若々しいです。

私もこれからの人生、もっと活動的にならないとダメだなぁと反省しました。

今日は、みなさんの元気をもらったような気がします。

ありがとうございました。