ウナギと高菜の混ぜご飯

「きのう何食べた？」のファンです（笑）

シロさんが作る愛情いっぱいのご飯が好きです。

映画も是非みたい。

冷凍庫に鹿児島産のウナギが1本だけあったし、ちょうど美味しい高菜漬けもあったので、シロさんの「うなぎと高菜と卵の混ぜご飯」を再現してみました。

お弁当には卵焼き入れたので炒り卵は省略しました。

高菜マシマシでやってみたらさっぱりして、全然しつこくない。

ウナギ苦手の私も食べられました。お勧め！！