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ほうれん草

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昨日は25℃以上に気温が上がった北見地方、一足飛びに夏になったようでした。そんな中、ハウスに出かけて苗のカウント。
帰りにやっと食べられるくらいになった、ほうれん草を沢山いただきました。

子供の頃からほうれん草が苦手で、今でもおひたしは好んでは食べない私ですが、この時期の若いほうれん草は別格!柔らかく全然えぐみがありません。
さっと洗って、ざくざく切ってトマトとアボガドを添えてサラダでもりもり食べます。

あのころ何とかほうれん草を食べさせようと躍起になっていた母が、ボール一つほうれん草を食べる私を見たらびっくりするでしょうね(^o^)
by masako-watanabe | 2007-05-23 07:59 | Garden | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


by masako-watanabe