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カテゴリ:マレーシア( 3 )

マレーシアvol.3

クアランプールで滞在していたレジデンスから歩いて数分のところにBijanというマレーシア料理の店がありました。ガイドブックにもよく登場する店で、物価の安いマレーシアではけっこう高級なレストランです。
午後8時くらいになると、外のテラス席までいっぱいの人で溢れていたので、早い時間に行きました。

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雰囲気も良くて、スタッフの方達もフレンドリーで丁寧です。
日本の番組にも出たことがあるようで、日本人のお客さんも多いそうです。

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お料理はマレーシアらしいスパイスの効いたお料理。一品ずつの量も結構あって、食べきれないくらいでした。私がマレーシアで食べて一番美味しいと思ったのが、前菜の中でバナナ葉にくるんであるようなもの。
中身は・・・

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薄皮に包まれたいろいろな野菜やひき肉(?)が煮込んであってスパイシーだけど、味わい深くてなんともおいしい。
メニューの写真を撮ってこなかったのが悔やまれます。
右上のマンゴーのサラダもパクチーが入っているので、酸味と甘みのあるソースがよくあっていました。

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ただ、お酒はかなり高いです。どこで飲んでもビールでさえ料理より高価です。それでも飲むけどね(笑)

マレーシアの料理はスパイシーだけど、タイ料理のようにとても辛いということはなく、塩気がかなり抑えられていて自分でソースを加減して食べられるのが良かったです。
何を食べても美味しいというのは、旅行先としてかなりの魅力です。もう一回行きたい。

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今月のSWIM
Nov.4,200m/4days
Total 89,800m
yoga(90分)2days
pilates(45分)3days
体幹トレーニング(90分)1day











by masako-watanabe | 2019-11-19 14:47 | マレーシア | Comments(2)

マレーシアvol.2

クアランプールではキッチンや洗濯機、乾燥機のついているレジデンスに泊まりましたが、マラッカでは歴史的なホテル、マジェスティックホテルに滞在しました。

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街中からは少し離れていますが、近代的なホテルでは味わえない伝統的な趣があります。
写真に見えるのは旧館で、1階がフロント、バー、休憩室、図書コーナーで2階はレストラン。
奥に見える新館がジム、プール、スパ、客室になります。チェックインよりかなり早い時間でしたが、お部屋に入ることができました。最上階のデラックスルームは・・・。

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猫足のバスタブなんて初めてだったわ(笑)見た目よりも大きくて体を伸ばしてもゆったり。
お部屋に案内してくれた女性が、大事そうに持っていたカゴには、ライチの熱いお茶が入っていました。
窓からはマラッカ川が見えます。



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フロントも、レストランもスタッフのおもてなしが素晴らしいホテルでした。














by masako-watanabe | 2019-11-18 09:11 | マレーシア | Comments(2)

マレーシアvol.1

先週マレーシアに行ってきました。
クアランプールとマラッカに泊まって、歩いて、泳いで、食べてとのんびり過ごしました。

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部屋の窓からドーンとタワーが見えます。夜はライトアップされたツインタワーも綺麗でした。

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このレジデンスを選んだ一番の理由が、50mプール。午前中出かけて午後からはプールで泳いでリフレッシュ。プールサイドにはショップもあって、みなさん飲んだり食べたりしながらゆっくり過ごしていました。

そしてスーパーの野菜売り場に萌え・・・

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マレーシア料理はとても気にって調味料もいろいろ調達しました。

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by masako-watanabe | 2019-11-17 14:46 | マレーシア | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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