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恵みの雨

本当に何日振りでしょう?
農家さんもホッと一息ですね。
ハーブガーデンも雨に濡れて一層緑が濃くなってきました。


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今月のSWIM
May 12,400m/10Days
Total 36,900m
yoga 3Days
pilates 4Days

今月はよく動きました。週2でSWIMも達成。










by masako-watanabe | 2019-05-29 12:37 | Garden | Comments(0)

やっと平年並み。

五月の猛暑も終わったかな。
例年この時期で25度だったらかなり暑いと感じるけれど、38度、33度のあとではとても涼しくて過ごしやすいです。
気になっていた草取りも少しだけできました。

カモミールとチャイブがが満開で、

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白い花コーナーのシルベストリスやオルレアも咲き始めました。

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by masako-watanabe | 2019-05-28 11:59 | Garden | Comments(0)

真夏へ?

今日は初夏を通り越して真夏の気温になります。熱中症にご注意ください。

ラナンキュラスゴールドが満開。

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ガーデンの方は一気に賑やかになってきました。
すずらんはまだ小さいけれど、この暑さで一斉に開花しそうです。

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チャイブも咲きそう。

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by masako-watanabe | 2019-05-25 09:10 | Garden | Comments(0)

上湧別チューリップ公園

終わりかけていたけれど、上湧別のチューリップ公園に行ってきました。

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10時頃に着いたら、それほど暑くもなく、爽やかな風が吹いていて、気持ちよくお散歩できました。(いつだったかは暑すぎて歩き回る元気なく、周回バスに乗ってしまった)

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新しい品種もたくさん出ていて、好みのものは名札も写してきたけれど、私の好きな品種は球根も掘り上げににも一つもなくてがっかり。

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八重咲きに少しグラデーションかかっていて素敵です。

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このピンクに白の縁取りの品種も可愛らしかった。

湧別在住の友達にメールして苗や野菜の直売場も教えてもらって、珍しいものもゲットしてきました。
そして、お昼はやっぱりうどん。こっちにきた時は定番だけど、ここしか知らないのさぁ(笑)

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by masako-watanabe | 2019-05-24 09:12 | Favorite | Comments(0)

桜 独り占め

連休明けの今日は明け方から雨です。結構な降りになっていますが、連休中休まずに苗の植え付けをしていた農家さんには恵みの雨となっていることでしょう。

日曜日は市内の桜が一気に満開になりました。
桜祭りが開催されている金比羅神社ではすごい人出で、車の渋滞していたようです。
人混みが苦手なので、この日はだあれもいない桜の名所へ。

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青空に桜が映えます。
ここの桜は大木で、見応えがあります。そして手に届くほど下にも枝が伸びています。

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誰もいないので、桜は独り占め。

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今日の雨で散ってしまったでしょうね。















by masako-watanabe | 2019-05-07 10:01 | Life | Comments(0)

置戸散策

10連休のGWも今日で終わりですね。楽しめましたか?
私は人出を避けて静かなところばかり行ってました。

置戸勝山にある知る人ぞ知るそば屋さん、「ほたる」
遠すぎて一年ぶりくらいかな(笑)

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この日は「冷やかし」を食べました。こんなに細いのにコシがすごくて食べ応え十分。

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ここは蕎麦の出汁をベースにしたカレーも美味しくて、夫は板そば二種盛りの他にカレーも食べていました。


置戸の街まで戻ってきたら、いつものパワースポットへ。
カタクリは終わりかけでしたが、
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エゾエンゴサクは満開。

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しまりすちゃんには会えなかったけれど、鳥の声に癒され、

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お参りもしました。

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by masako-watanabe | 2019-05-06 08:58 | Life | Comments(0)

美味しい台北vol.3

ガイドブックにもよく出ているごま油屋さん、「信成」に行ってきました。
台北駅から二つの雙連駅のすぐそば、朝市と反対側の通りにあります。
ここは100%のごま油がお勧めとあったので、それといろいろなゴマペーストを買いました。
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日本語ぺらぺらのおばあちゃん社長が、商売上手です(笑)
実はまだ残っているごま油があったので、これは開けていませんが、ついでに買ったいりごまの方を開けてみました。

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開けた瞬間、ごま油のような強い香りがしてびっくり!!ゴマって擦ったりすると香りがたつけれど、そのままのゴマでこんな豊かな香りがするのは初めてです。これから夏にかけて、冷やし中華や中華サラダなど香り高いゴマが活躍してくれるでしょう。

そして問屋街の迪化街には中国茶を買いに出かけたのですが、思わず買ってしまったのは・・・

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我が家で使用頻度の高い乾燥桜えびと干しエビ。ついでにドライマンゴー。

朝早く行ったので、観光客もまばらで歴史ある建物をじっくり見ることができました。

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もっとディープな市場を見たければ、永楽市場へどうぞ。

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by masako-watanabe | 2019-05-03 09:54 | 台北 | Comments(2)

美味しい台北vol.2

ディンタイフォン(鼎泰豐)、正直小籠包はびっくりするほど美味しいとは思わなかったけれど、チャーハンはすごく美味しくて、帰ってきてから鶏ガラでスープをとって炊いてみた。やっぱりお米自体に味が染み込んでいるのはわかったし、鶏がらスープで炊いてから炒めるとパラパラになるのもわかったけれど、もう一つ何かが違う・・・。

レジで売っているラー油が美味しいと聞いたので一つ買ってみましたが、これがいつも買っているラー油とは大違いでかなり辛くて香りが良い。ひとさじでぐっと本格中華の味になるので、何が違うのかなと気になってしまいました。


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サラダ油、唐辛子粉、唐辛子、ネギ、ニンニク、八角の他に聞きなれない「麻椒」
いつも使っている花椒(ホアジャオ)とは違うようで調べてみたら、花椒よりかなり香りが強く、辛くて痺れるものらしいです。四川料理の痺れる麻婆豆腐は花椒ではなく、麻椒だったんですねぇ。唐揚げの下味や中華ドレッシング、餃子のタレなどに使っていますが、けっこうこの辛さと香りにはまりそう。



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by masako-watanabe | 2019-05-02 09:11 | 台北 | Comments(4)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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