半分は煮豆

大きくて立派な白花豆で、戻すのに二晩かかりました。半分は鹿児島産の島ザラメで煮ました。

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# by masako-watanabe | 2018-04-04 09:24 | Kitchen&Wine | Comments(0)

白花豆

今朝の北海道新聞から。

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ちょうど昨夜から白花豆をうるかしていました。
豆が大きいので、一晩ではまだふっくらしていません。午前中バランスボールのレッスンしている間にちょうどよくなるかな?
今回は、どうやって食べましょう。。。半分はお弁当にも重宝するので煮豆にして、半分は。。。。。

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今日から新年度の始まりです。
北見から遠くに転勤してしまった方もいますが、fecebookのお友達の中で2人が北見に転勤していらっしゃいました。
白花豆だけでなくて、北見には美味しいものがいっぱいあります。美しい風景や、人情味溢れる人たちにも接して、北見ライフを楽しんでもらいたいです。

















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# by masako-watanabe | 2018-04-02 08:38 | Kitchen&Wine | Comments(0)

ランチミーティング

今日は北見市内の美味しい和食のお店でミーティング。
久々に会ったみんなはパワフルで美しい!

ふきのとう、菜の花など春のほろ苦い香りを堪能しました。
牡蠣の季節ではないけれど、牡蠣の山椒煮が印象的で、これは是非トライしてみたい一品でした。
いつも和食の外食で感じるのは茶碗蒸しの味付けで、外で食べると甘さが際立って感じられるけど、好きなのは出汁が効いていて甘さも塩気も控えめで具材の味が染みているもの。私の中で茶碗蒸しは若い時からずーっと課題。



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今月のSWIM
Mar. 5,200m/4days
Total 17,600m
Yoga 7days
Aerobics 2days









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# by masako-watanabe | 2018-03-30 21:13 | Life | Comments(0)

春の始まり

お昼で15度くらいあるみたいだけど、曇っているのと風が強いので、そんなに暖かさを感じない。
でも庭の雪はどんどん小さくなって、南側にキラッと光るものが・・・。
雪の中から出てきたばかりの福寿草。こんにちは。今年も会えたね。


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# by masako-watanabe | 2018-03-28 12:08 | Garden | Comments(0)

ある日

築地で偶然入ったお店に、ずっと前から欲しかったものがありました。「おぉ〜、あった!」と目を輝かせた私の隣に小学校3-4年生くらいの女の子がいて、同じものを見ていました。「ほら、うさぎさんもあるよ」と重なっていた商品をはずして見せると「わぁ〜〜、かわいい!!!」
「こっちもいいよね〜」
「これ、ひょうたん?そっちのお花もいいね。」
「人参とかキュウリとかくり抜いたら、かわいいね〜」と知らず知らずに会話していました。
そのうちに、他のものを見ていたらしいお母さんが来て、
⚪︎⚪︎ちゃん、帰るよ。」
「おかあさん、これ買わないの?すごくかわいいよ!」
「買いません。帰るよ〜」
「えぇ〜!!どうして買わないの?買いたいよ。この可愛さお母さんわかんないの?」
「はいはい、帰るからねー」
結局連れられて帰って行ったけど、可哀想なことしちゃったかな。大きくなったら自分で買ってね。


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# by masako-watanabe | 2018-03-25 13:22 | Kitchen&Wine | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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