BlueBottleのハッカ日記

ノイバラの実のリース

今年も庭のノイバラの実が豊作でした。

棘があるので、バラの実をカットするのは大変なんだけど、たくさん取れました。

贈り物用のクリスマスリースにも使いましたが、たくさん残りました。

冬の間の鳥さんのおやつにしようと思っていたのですが、一つだけ真っ赤なリースを作ってみました。

松の枝が全く手に入らない時は、これをクリスマスリースがわりにしていたこともあったわ。

ベースにグルーガンでつけているだけの簡単なリースですが、これはこれでシンプルでいいかもね。

貴重な生松

貴重な松を分けていただき、今年もお世話になった方たちに送るリースを作ることができました。Kちゃんありがとうね。
玄関は生の松の清々しい香りでいっぱい。作ってる途中で、電話に出たり歩き回ったりして、家中松の葉っぱがいっぱい落ちてる（笑）この香りを嗅ぐと、年末が近いなぁって思うわ。

昨日も若い方達に松のリース作りたいんですと言われたけれど、生の松が手に入らないのよ〜。誰か、山を持っていて松を切ってくれる方がいるならば、いくらでも教えますよ〜〜（笑）

るべしべ白花豆くらぶの講習会

昨日は「るべしべ白花豆くらぶ」主催、花豆を使った料理教室でした。地元の白花豆、紫花豆を贅沢に使って４品作りました。たくさんの花豆はくらぶの本條さんが全て茹でて用意してくれました。

施設設備の関係上当初のメニューが変更となりましたが、みなさん、とても手早く丁寧に仕上げてくれました。また本條さんにも一品レシピをお願いして、豪華でボリューミーなランチとなりました。

豆料理は手間がかかって敬遠されがちですが、一度茹でたものを冷凍して少しずつ使えます。缶詰や瓶詰めなどもうまく利用して、お正月の黒豆だけでなく、普段の生活にもっと豆料理を取り入れて欲しいなという思いで、手軽な使い方を紹介しました。
今回、くらぶから皆さんに紫花豆のお土産もいただいたので、帰ってからも是非豆料理を楽しんでもらいたいです。
私も今日は生産者さんの声を聞くことができて、とても勉強になりました。

遅い初雪

昨日の夜、例年にない遅い初雪が降りました。

今朝はマイナス4度まで下がったので、雪は止んでいましたが、残っています。

雪が降ってモノトーンになった庭を見て、初めて冬が来たことを実感します。

タイヤはおととい取り替えたけれど、冬用の上着や靴はまだ出していなかったので、これからゴゾゴゾと（笑）

寒いのも、雪かきも嫌いだけど、なぜか初雪にワクワクするのは・・・・やっぱり道産子だから？

今月のSWIM

Nov.9,900m/7Days

Total 97,600m

ヨガ　　3Days

ピラティス　4Days

エアロビ　1Day

バランスボール　1Day

フローズン

例年にない暖かい秋を楽しみましたが、季節はあっという間に冬になりました。

まだ初雪は降っていないので、タイヤ交換もしていませんが、もう明日明後日には降りそう・・・ということで、さっき予約の電話入れました。

朝の気温は零下になり、庭の方も、残っているハーブの葉っぱも、全部落ちてしまったスモークツリーの葉っぱも今朝はフローズン状態でした。

アップルミント

スモークツリー