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初めてのにんにく

初めてのにんにく栽培。畑の淵に15粒くらい植えてみたの。
にんにく長者とはいかないけれど、かなり立派なにんにくができました。
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一年目は小さいよとか、そんなにうまくいかないよとか言われましたが、一年目でかなり大きなにんにくができました。レクチャーしてくれた農家さん曰く、タネになるにんにくがしっかり大きいものだったら一年目から大きくできると・・・。
実は、いろいろな種類を植えてみました。スーパーで買ったものや、直売場で買ったもの、地元のピンクにんにく、教えてくれた農家さんからもらったもの。大きいのは、やっぱり農家さんにもらったにんにくでした。ビギナーズラックかもしれないけれど、今年も少しだけ植えてみます。













# by masako-watanabe | 2019-08-07 18:41 | Garden | Comments(0)

今年の夏は暑い!!

北海道の夏にしてはかなり暑いです。
連日30度超えがもう10日以上も続いています。夜の気温も下がらずに、夕方に窓を開けてもムッとする空気が流れ込んで来ます。
寝室でも夜、エアコンを効かせていなければ寝苦しい日もありました。

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ただ、ここ2日ほどは夕方になるとぐっと気温がが下がり、夜は20度前後までなります。
朝と夜に過ごしやすくなるのはありがたいです。。。。と同時にそろそろこの暑さも終わりかな。
今日も32度、明日、明後日も30度以上の予報ですが、その後は例年並みになりそうです。

マイプールKAPPAの監視員さんたちも連日の猛暑でぐったりしていて、本当にお気の毒です。
後数日の我慢です。体調に気をつけて頑張ってください。

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そして、我が家のぶどうはすごい成り様です。いっぺんにこんなに熟しても食べきれませんね。
さて、どうやって加工しましょう?












# by masako-watanabe | 2019-08-05 13:57 | Garden | Comments(0)

連日真夏日

今日も暑いです。今日は朝からエアコン付けっ放し。
週末のレッスンに使うミントのチンキ漬けました。部屋中、ミントの爽やかな香りです。

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今月のSWIM
July 10,500m/8days
Total 56,500m
yoga(90分) 3days
pilates(45分) 3days









# by masako-watanabe | 2019-07-29 17:15 | Herb | Comments(0)

キュウリの佃煮

昨日たくさんいただいた大きなキュウリを全部スライスして、佃煮にします。
前に作った時は、塩分が多すぎていかにもご飯のお供!という感じだったので、今回は塩分控えて蜂蜜でコクを出し、最後に塩昆布とゴマを加える予定です。そのままおつまみとして、冷や奴などに乗っけたりして使えそうです。

今日もかなりの暑さで、背中に扇風機背負ってやってます。

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# by masako-watanabe | 2019-07-28 10:08 | Kitchen&Wine | Comments(9)

野菜のピクルス

札幌と砂川で買って来た野菜で3種類のピクルス漬けました。
カリフラワーはカレーピクルスが美味しいけれど、真っ白い色のも食べたいからねーー。
ちびっこキュウリはピクルスにぴったり。
庭のディルもいい味出しています。

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# by masako-watanabe | 2019-07-27 15:46 | Kitchen&Wine | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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