ウサギ生活

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朝、石けんの仕込みをしようと思っていたら、農家さんから携帯に電話。
「全然来ないから、ラディッシュがもう限界よ!!収穫にいらっしゃい!」と言うことで、あわてて帽子をかぶって行ってきました。

今日のオホーツク海側は、午前中からぐんぐん気温が上がって、25度を超えそう!
ハウスの中も暑くて、菜っぱ達がくったり。
アスパラ、小松菜、しろ菜、ミニ青梗菜、ルッコラ、水菜にラディッシュ。
本当は写真の2倍以上収穫してきました。

今年も今日から、毎日贅沢に新鮮野菜をたっぷり食べられるウサギ生活!!
毎年こうやって、新鮮なものをたっぷり食べているから風邪もひかず、元気もりもりなのかしら(*^_^*)・・・感謝、感謝。

今日はお昼から、黒米入りご飯にアスパラと青梗菜とベーコンの炒め物、白菜のおみそ汁、ルッコラとラディッシュはサラダで。
お腹一杯食べたけど、不思議とからだが軽いです!
夕方は泳ぎに行くかなー(^o^)


# by masako-watanabe | 2006-05-16 12:52 | Garden | Comments(4)

オリーブパン

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アメリカから買ってきたクラッシュオリーブの小さな缶詰、半分をミートソースに使って、半分はパンに入れてみました。
新タマネギとベーコンを軽く炒めたものもいれて・・・。
甘いタマネギと青っぽいオリーブの香りはよく合います。

夕食用に焼いたのに、熱々を一つ食べてしまいました。
この時間からビーフシチュー作るのは無理だなぁ。
質素にチーズとワイン?


# by masako-watanabe | 2006-05-15 17:34 | Kitchen&Wine | Comments(6)

苗、なえ、ナエ

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やっぱり、ハウスはいい!とってもいい!
沢山の命の芽吹きの中にいると、元気になるような気がします。


# by masako-watanabe | 2006-05-14 18:32 | Garden | Comments(2)

密造計画?

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いえいえ、ワインを密造しようなんて思っていません(^o^)
デザート用の葡萄もそれほど期待していません。
「葉っぱ」が目的です。
オリーブ柄と葡萄柄のお皿が好きで集めているのですが、
本物の葡萄の葉っぱをお皿にして、チーズでも盛り合わせてみたいなぁと思って植えました。
葉っぱなら今年の夏、期待できると思うんです。

夏の夕暮れに、デッキで冷たいワインと葡萄の葉っぱにちょこっとおつまみ♪
実現できるでしょうか?

# by masako-watanabe | 2006-05-13 09:35 | Garden | Comments(2)

ムスカリの香り

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なにも飾る花がなかったので、庭のムスカリを10本ほど摘んで、小さなグラスにさして、トイレにおきました。
数時間すると、「あら?」っという香り。
ムスカリに香りなんかあったの?と思って鼻を近づけてみると・・・
「あれ!この香りは・・・!」
スミレの香りです。濃い紫のスミレ・・・甘い香りです。

そしてふっと思いましたが、色と香りって同調するものがあるのでしょうか?
黄色の花って同じ系統の香りのするものがありませんか?
私は黄色のフリージアの香りが好きなのですが、これと同じ香りが、春の花プリムラジュリアンの黄色にだけするのです。
白も紫もピンクもしない香りが黄色のジュリアンだけにはあるのです。
色素と香り・・・今日、濃い紫のムスカリと、スミレの香りが似ているのに気がついて、そんなことを考えました。

庭にあったときは香りには気がつかなかったムスカリ。
今年は白の球根も植えてみましょう(^o^)

# by masako-watanabe | 2006-05-12 13:06 | Garden | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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