北海道の地震

ご心配いただきありがとうございました。
地震直後からの停電も昨晩8時頃に解消して、普通の朝を迎えました。

正直、北海道でこんな大きな地震が起きるなんて思っていなかったです。

もう、今はどこで大災害が起きてもおかしくないのに・・・


震度3の北見でさえ、長く続く揺れにドキドキしたくらいです。大きな揺れのあったところはどんなにか恐ろしかったことでしょう。

また、大きな被害も出てしまい、胸が痛みます。


北見は地震直後から停電になり、朝はやくからスーパーやコンビニが大混雑したようですが、我が家は・・・

乾電池はたくさん買ってあったし、ペットボトルの水もたくさん買い置きがあったし、懐中電灯もラジオもカセットボンベもあったし、食料もいっぱいあったので、慌ててコンビニやスーパーに行かなくても大丈夫でした。

携帯はショートメール以外使えなくなったけれど、車で充電もできたしテレビも見ることができました。
温水器のお湯で二日間シャワーも使えました。
今回断水がなかったので、トイレや炊事にとても助かりました。


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水とガスは止まっていませんでしたが、うちはオール電化なので炊事は一台あるカセットコンロのみ。
それでも、ご飯も炊けるし、カレーや唐揚げも作って、冷凍庫から作り置きの餃子も出して焼いたり、カセットコンロ様様でした。

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東北の震災以降、家中のあちこちに10個以上の懐中電灯が下げてあり、これが暗い夜に大活躍。
買ったことも忘れていた、手回しのラジオ付きライトが優秀でびっくり。手回しの携帯充電器もあると聞いたので、今度探してみます。

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LEDライトの優秀さも実感しました。


街の明かりが全て消えた中で見た、満天の星空の素晴らしさは忘れられないくらいの感動でした。
今回の停電でいろいろなことを考えさせられました。
震源地近くの方たちは余震が続き、まだ不自由で不安の日々を過ごされていることと思います。

私たちにできる精一杯のことをしていきたいと思っています。


















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# by masako-watanabe | 2018-09-08 09:05 | Life | Comments(6)

スロークッカー登場

友達のFB見て、断然欲しくなってしまったスロークッカー。
キッチンに調理家電がいっぱいあって、置き場所どうしよう?と少しだけ悩みましたが、ま、どうにかなるでしょっとポチッた。
もともとうちは、コトコト長時間煮込む料理が多いので、これはかなり重宝するなぁと思って。

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タイマーが付いていないタイプだったので、15分ごとに入り切りできるタイマーも一緒に買って、さっそく作ってみました。
まず、ロールキャベツ。

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キャベツでタネを巻くところまではいつも通りで、鍋にロールキャベツを並べ、だし汁やトマト缶、塩コショウ、ローリエ、ブイヨンキューブを入れてスイッチオン。
「強」に3時間セットして、プールに行きました。
帰ってきたら、出来てましたよ(笑)
鍋でコトコト煮込むとキャベツが崩れて溶けてしまうことがあるんだけど、しっかりしていて、中はふんわり。
塩分控えめでとてもgood

その晩は続けて、飴色玉ねぎ。
これはいつも玉ねぎがたくさんあるときに鍋に二つ分くらい作って冷凍していますが、焦げ付かないようにずっと鍋をかき回していなくちゃならないので、つきっきりでやっていました。
玉ねぎ7個を薄切りにして、鍋に入れ塩を少し振ってオリーブオイルを回しかけるだけ。
「弱」に9時間セットして寝ました。
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朝起きたら、トロトロの飴色玉ねぎができていました。
休日の朝とか、出来立ての飴色玉ねぎでオニオンスープも簡単にできちゃう(笑)

他にも豆を煮たり、お肉をトロトロにしたりするのも得意分野らしいので、次々試したくなります。
料理が楽しくなる家電です。













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# by masako-watanabe | 2018-09-05 08:59 | Kitchen&Wine | Comments(4)

重い荷物

昨日来た佐川急便のお兄さんに「こんなに重たい荷物滅多にないんですけど、何入ってるんですかぁ?」と聞かれたのは・・・
「土です。バラ用の土と肥料なの。」
「あ〜、土ですか!どうりで重いと思ったわ〜」
「重かったよねぇ、ごめんね〜。」
送料体系が変わると連絡が来たので、慌てて買ったセットは15リットルの培養土4袋と肥料2kg。玄関に置いてもらったけど、箱のままだと押しても引いてもビクともしない重さです。佐川のお兄さん、ごめんね〜。

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# by masako-watanabe | 2018-09-02 08:52 | Garden | Comments(0)

リンドウ

リンドウ
秋の花の代表選手です。
母が大好きな花だったので、毎年お盆になる頃から買って供えていましたが、いつの間にか私も好きな花になり、店先で見かけると買って帰ることが多くなりました。白や淡いブルーもありますが、このすっきりした濃いブルーがとても潔い感じがして好きです。晩年、父が免許を返納してから私が母を連れて花屋や園芸店を回ることが多くなって、花の話をたくさんしたように思います。親孝行な娘ではなかったけれど、母の好きだった花を全部知っているのはちょっと嬉しいかも(笑)


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今月のSWIM
Aug. 12,200m/10Days
Total 66,300m
ヨガ(90分)4Days
ピラティス(45分)4Days








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# by masako-watanabe | 2018-08-31 08:10 | Garden | Comments(0)

秋の風

一昨日まで鬱蒼としていた庭ですが、だいぶ整理しました。
もう夏の暑さはとっくになくなり、風は秋風です。
久々に一番レフを出してきて、撮ってみました。

いつもうつむいているボリジは大きなカメラで撮るのが大変です。
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クレマチスの花がら。この形が好きで、花の後も取らないでおいておきます。

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スペアミント。ペパーミントとはまた違った清涼感があり、料理やドリンクに重宝します。

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ポテンティラ。
春からたくさん咲く庭の花の家で唯一の赤色。

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# by masako-watanabe | 2018-08-28 12:36 | Garden | Comments(0)

北海道北見市から、心と体にやさしい ハーブのある暮らしをお送りします。


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